La Diputación de Segovia ha presentado el programa de la cuarta Feria de Alimentos de Segovia, que tendrá lugar el domingo 29 de septiembre en las instalaciones de La Faisanera, donde esperan reunir a más de tres mil visitantes.
La diputada de Promoción Provincial y Desarrollo Rural Sostenible, Magdalena Rodríguez, ha presentado la feria y ha recordado que el evento es "la sexta parada de la Caravana de Alimentos de Segovia". Rodríguez ha destacado que la afluencia de público en las ediciones anteriores ha convertido la Feria de Alimentos de Segovia en una "cita ineludible en el calendario de los visitantes y de los productores de nuestra marca".
Rodríguez ha descrito el programa de la jornada, que se inicia a las once de la mañana con un taller infantil de elaboración de bocadillos saludables, con productos de Alimentos de Segovia, a cargo de la nutricionista Zulema Rodríguez. Mientras, el presidente de la Diputación, Miguel Ángel de Vicente, y la diputada visitarán cada puesto, entre los que se exponen vinos, cervezas artesanas, quesos, embutidos, legumbres, ahumados, patatas y tiendas de alimentación multiproducto.
Magdalena Rodríguez ha comentado que gracias al interés de los productores adheridos a la marca "se refuerza el compromiso con el consumo de productos de kilómetro cero, algo fundamental para apoyar la sostenibilidad y el desarrollo rural de nuestra provincia".
Para seleccionar a la treintena de productores asociados que acudirán, la Diputación realiza una oferta previa a todos los socios, anunciándoles el calendario de la Caravana de Alimentos, para que cada uno comunique el interés en asistir a una u otra parada. Según Rodríguez, "se han recibido confirmaciones de interés hasta cubrir los treinta socios que estarán en la Feria. No aumentamos el número por la disponibilidad de carpas y espacio, y para no extender demasiado la presencia de un tipo de producto determinado, porque interesa mostrar toda la variedad de alimentos de la provincia".
A lo largo de la jornada, además de la muestra y venta de productos en cada puesto, habrá un taller culinario, con degustación de guisos, por parte de Las Manitas de Sacramenia. Otro taller de degustación será el de frutos rojos con la firma muMU Berries.
A estas actividades gastronómicas le acompañarán la actuación musical de 'Los Tiednos' y la función de magia de Leonardo Sáez, además de sendos sorteos de cestas de 'Alimentos de Segovia', por la mañana y la tarde, entre los compradores de producto de los puestos de la feria.
Para participar en todos los talleres, gratuitos y con aforo limitado, se necesita inscripción previa, a través del código QR que aparece en el cartel oficial de la Feria.
La diputada Rodríguez ha finalizado describiendo la jornada como "una ocasión magnífica para disfrutar de un día en familia o con amigos, y descubrir lo amplia y variada que es la despensa de la provincia de Segovia".
Esta cuarta Feria de Alimentos de Segovia continúa el éxito que ha tenido la carpa de la marca provincial en la Feria de Turismo Rural 'Naturcyl', celebrada el pasado fin de semana en La Granja de San Ildefonso, donde las cuatro catas ofrecidas al público - de vino, cerveza artesana, embutidos y quesos - tuvieron completo el aforo, con demanda de más público pidiendo ampliar la actividad. En este caso, las visitas compartieron interés por los Alimentos de Segovia, entre las distintas ofertas de turismo rural para visitar la provincia. Ahora, la Feria de La Faisanera reunirá de forma específica a visitantes atraídos por la calidad y variedad de productos alimentarios elaborados en el territorio de Segovia.
