¿Tiene cabida el bisonte europeo en España?
Un estudio científico ha analizado la posibilidad de introducir el bisonte europeo en la Península Ibérica y los resultados son desalentadores
Diez hamburguesas gourmet de varios puntos de España, en el primer BurgerFest Segovia
Primer festival de hamburguesas preparadas en camionetas ambulantes
Diez recetas de hamburguesas gourmet de España se darán cita entre el 9 y el 13 de octubre, en la primera edición del BurgerFest Segovia, una nueva propuesta gastronómica que tendrá lugar en el Paseo del Salón.
El evento contará con la participación de diez 'food truck' (camionetas ambulantes de comida) procedentes de León, Tarragona, Albacete, Ávila, Salamanca, La Rioja, Toledo o Madrid, La Granja de San Ildefonso y Sangarcía.
Los visitantes podrán degustar hamburguesas hechas de carnes de diferentes razas y maduraciones, y también propuestas veganas o comida sin gluten.
Durante el festival gastronómico habrá actuaciones musicales, charangas y música de dj’s. Los visitantes podrán puntuar las diferentes hamburguesas y elegir, entre todos, la favorita.
El horario será sólo de tardes los días 9 y 10. Del viernes 11 al domingo 13, habrá horario ininterrumpido entre las 12.00 horas y las 00.00 horas.
El promotor del festival, el hostelero Ángel Rojo ha presentado el festival junto al concejal de Festejos, Gabriel Cobos. Rojo ha definido el festival como una "propuesta de ocio original y novedosa, que permitirá disfrutar la mejor carne al estilo Burger, acompañada con los ingredientes más originales".